|
|
Aardappel-kaas Waaiers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 middelgrote aardappelen, zout, 1 eetl. olie, 50 gr geraspte kaas.
Voorbereiding:
Schil en was de aardappelen en kook ze in weinig water in 10 min. halfgaar. Verwarm de oven voor op 200?C.
Bereidingswijze:
Snijd de aardappelen in de bredte met een tussenruimte van 1 cm, zo in dat ze alleen aan de onderkant nog vast zitten. Leg ze met de vaste kant naar onderen op een ingevette bakplaat, bestrooi ze met wat zout en bestrjk ze met olie. Zet de aardappelen ca 15 min in de oven tot ze open gaan staan. Strooi de kaas over de aardappelen en laat ze in nog 5 a 10 min goudbruin en gaar worden.
|
|
|